Кулинарная школа
Школа кулинарии для детей - это веселые творческие занятия, на которых дети смогут познать азы кулинарного мастерства!
Посмотреть видео
ПРЕПОДАВАТЕЛИ
Виктор Фиалковский
Кулинарная школа
Мастер-шеф-повар, телеведущий, руководитель Творческого объединения Шеф-групп, член правления Ассоциации Кулинаров Украины, советник главы правления Житомирской областной Ассоциации Кулинаров Украины, специалист по организации обслуживания дипломатических делегаций, организатор и судья чемпионатов по кулинарии, призер и победитель всеукраинских и международных чемпионатов по кулинарии, награжден знаками профессионального уважения ІІІ-й , ІІ-й и I-йстепени, руководитель отдела снабжения ДП ДУС «Гарант сервис», консультант и бренд-амбасадор компании “ТермомиксУкраина”.
КУЛИНАРНАЯ ШКОЛА В INDIGO EDUCATION – ЭТО:
- Профессиональный мастер-шеф-повар
- Технически оборудованные залы
- Участие во внутренних и всеукраинских кулинарных соревнованиях
- Практики в лучших ресторанах и кулинарных компаниях
- По окончании каждого этапа проводится экзамен и выдается свидетельство о прохождении обучения
ПРОГРАММЫ И МЕТОДИКИ ОБУЧЕНИЯ
Руководитель – Виктор Фиалковский – мастер-шеф-повар, телеведущий, руководитель Творческого объединения Шеф-групп, член правления Ассоциации Кулинаров Украины, советник главы правления Житомирской областной Ассоциации Кулинаров Украины, специалист по организации обслуживания дипломатических делегаций, организатор и судья чемпионатов по кулинарии, призер и победитель всеукраинских и международных чемпионатов по кулинарии, награжден знаками профессионального уважения ІІІ-й , ІІ-й и I-йстепени, руководитель отдела снабжения ДП ДУС «Гарант сервис», консультант и бренд-амбасадор компании “ТермомиксУкраина”.
По окончании каждого этапа проводится экзамен и выдается свидетельство о прохождении обучения, а также допуск к следующему уровню.
Лучших учеников ждет сюрприз после окончания полного курса обучения!
7-10 лет
11-17 лет
18+ лет
Начальный уровень. 2 месяца.
Ознакомление с продуктамии их свойствами, инвентарем и оборудованием на кухне;
Первичная обработка продуктов и приготовление несложных блюд для завтрака и обеда;
Приготовление несложных блюд здорового питания;
Приготовление несложных праздничных блюд;
Ознакомление с культурой сервировки стола.
Основной уровень. 2 месяца.
Ознакомление с историей создания блюд;
Приготовление холодных закусок и салатов;
Приготовление основных блюд из мяса и рыбы;
Приготовление несложных десертов;
Работа с тестом.
Продвинутый уровень. 2 месяца.
Приготовление блюд разных культур;
Приготовление ресторанных салатов в домашних условиях;
Приготовление мясных ресторанных блюд в домашних условиях;
Приготовление рыбных ресторанных блюд в домашних условиях;
Приготовление ресторанных десертов в домашних условиях.
Начальный уровень. 2 месяца.
Ознакомление с продуктамии их свойствами, инвентарем и оборудованием на кухне;
Первичная обработка продуктов и приготовление несложных блюд для завтрака и обеда;
Приготовление несложных блюд здорового питания;
Приготовление несложных праздничных блюд;
Ознакомление с культурой сервировки стола.
Основной уровень. 2 месяца.
Ознакомление с историей создания блюд;
Приготовление холодных закусок и салатов;
Приготовление основных блюд из мяса и рыбы;
Приготовление несложных десертов;
Работа с тестом.
Продвинутый уровень. 2 месяца.
Приготовление блюд разных культур;
Приготовление ресторанных салатов в домашних условиях;
Приготовление мясных ресторанных блюд в домашних условиях;
Приготовление рыбных ресторанных блюд в домашних условиях;
Приготовление ресторанных десертов в домашних условиях.
Начальный уровень. 2 месяца.
Ознакомление с продуктамии их свойствами, инвентарем и оборудованием на кухне;
Первичная обработка продуктов и приготовление несложных блюд для завтрака и обеда;
Приготовление несложных блюд здорового питания;
Приготовление несложных праздничных блюд;
Ознакомление с культурой сервировки стола.
Основной уровень. 2 месяца.
Ознакомление с историей создания блюд;
Приготовление холодных закусок и салатов;
Приготовление основных блюд из мяса и рыбы;
Приготовление несложных десертов;
Работа с тестом.
Продвинутый уровень. 2 месяца.
Приготовление блюд разных культур;
Приготовление ресторанных салатов в домашних условиях;
Приготовление мясных ресторанных блюд в домашних условиях;
Приготовление рыбных ресторанных блюд в домашних условиях;
Приготовление ресторанных десертов в домашних условиях.
Запишитесь на пробное занятие
Укажите номер телефона, мы свяжемся с Вами и с удовольствием ответим на все вопросы.
